Estúdio Restaura
Estúdio Restaura
Resident Project · OMA
Projetos

Resident Project · OMA

Local
Borough Market, Londres
Ano
2024
Categoria
Interiores
Área
480 m²

Restauro e adaptação de um armazém vitoriano no coração do Borough Market para o novo restaurante do chef David Carter.

Aninhado no coração do vibrante Borough Market, em Londres, o OMA é a mais recente obra culinária do aclamado chef David Carter. O Estúdio Restaura foi responsável pela leitura histórica do edifício, pelo diagnóstico das patologias da alvenaria e pelo projeto de intervenção que devolveu legibilidade às camadas originais.

A madeira de demolição da cobertura foi tratada e reaplicada; o reboco à base de cal foi refeito com a mesma granulometria do original; a iluminação linear foi projetada para pousar sobre as superfícies sem competir com elas.

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